Кухонные ножи это та стихия, в которой бразильская компания Tramontina чувствует себя как "рыба в воде". Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства ножей от Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития.
Бренд, который завоевал сердца бразильцев, сейчас представлен в более чем 120 странах мира. Присматриваться к культурным различиям в каждой из этих стран это один из принципов ведения бизнеса Tramontina. В этом отношении, компания сочетает домашние ценности с местными традициями, что образует гармоничную атмосферу во всех своих структурах как в Бразилии, так и за ее пределами.
Ножи серии Century относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления.
Century является высококлассной профессиональной линейкой кухонных ножей, созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, что позволяет нарезать продукты чрезвычайно тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: ковка уплотняет кристаллическую решетку металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.
Эргономичные и анатомические рукояти из поликарбоната и стекловолокна является продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке.
Особенности:
Материал лезвия: Кованная сталь европейского стандарта DIN 1.4110
Толщина лезвия: 2.5 мм
Закалку до твердости 56 единиц по шкале Роквелла с криообработкой
Материал рукоятки: поликарбонат
Можно мыть в посудомоечной машине
В наборе:
Нож поварской 203 мм - 1 шт
Нож для хлеба 203 мм - 1 шт
Нож универсальный 152 мм - 1 шт
Нож разделочный 152 мм - 1 шт
Нож для очистки 76 мм - 1 шт
Секач 152 мм - 1 шт
Мусат 254 мм - 1 шт
Ножницы - 1 шт
Вилка для мяса - 1 шт
Чехол - 1 шт
Дополнительные изображения:
Тип
Нож / Топорик / Ножницы
Назначение
Поварской Для хлеба Универсальный Для разделки мяса Для чистки овощей Для разделки птиц или дичи
Длина лезвия
1 x 76 мм 3 x 152 мм 2 x 203 мм 1 x 254 мм
Материал лезвия
Нержавеющая сталь DIN 1.4110
Материал рукояти
Поликарбонат
Цвет рукояти
Черный
Цвет лезвия
Нержавеющая сталь
Материал подставки
Без подставки
Дополнительная информация
Нескользящее покрытие рукоятки Эргономичная форма рукоятки Сертифицирован NSF
Рекомендации по мытью и чистке
Рекомендуется вимыть вручную и высушить сразу после использования
Комплект поставки
Набор из 7-ми предметов Вилка для мяса Мусат Чехол
(068) 144-20-23
Кухонные ножи это та стихия, в которой бразильская компания Tramontina чувствует себя как "рыба в воде". Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства ножей от Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития.;)
;)
;)
;)
;)
Вернуться ;)
;)
