Бокалы из материала Kwarx обладают приятным протяжным звоном, прозрачностью и блеском Главной особенностью бокалов Chef&Sommelier является уникальный материал Kwarx, запатентованный компанией ARC International. Это абсолютно прозрачное стекло. Бокалы из Kwarx обладают приятным протяжным звоном, прозрачностью и блеском. В тоже время они невероятно прочные, защищены от сколов и царапин даже при частом мытье в посудомоечной машине. Бокал , изготовленный из Kwarx, выдерживает падение на жесткую поверхность с высоты 20см. Посуда имеет также повышенную устойчивость к химическим воздействиям – 2000 циклов в индустриальной посудомоечной машине. Абсолютная прозрачность данного материала идеально подходит для винных дегустаций и помогает оценить все оттенки цвета вина и других напитков.
Open Up – это коллекция с революционной формой Коллекция Open Up – это коллекция с революционной формой. Если бокалы наполнить до угловой части чаши, и покружить вино по бокалу, то его молекулы распадаются при контакте со стенками бокала, и это позволяет молодым винам полностью раскрыть свой вкус. При кручении вина по стенкам бокала происходит контакт между вином и бокалом. Угловая чаша позволяет точно налить необходимое количество вина в бокалы. Большая площадь насыщения кислородом и закрытые внутрь края бокалов способствуют концентрации вкусов.