Традиционный нож с жестким лезвием средней ширины, заостренным концом и прямым обухом, применяемый при забое, удобен для разделки мяса и птицы, а также нарезки мясной гастрономии.
В серию кухонных ножей VictorinoxSwibo вошли ножи, выпускавшиеся до начала 2014г. под маркой Wenger, и входившие в серию профессиональных кухонных ножей WengerSwibo. Обновленная серия Swibo по-прежнему предназначена для профессионального использования.
Эргономичная рукоятка, расширенная в месте стыка с лезвием для безопасной работы с ножом, ярко-желтый цвет рукоятки, благодаря которому нож всегда легко заметить на рабочей поверхности, возможность мытья в посудомоечной машине и стерилизации – все эти особенности делают ножи VictorinoxSwibo прекрасным кухонным инструментом для поваров-профессионалов и любителей.
Дополнительные изображения:
Тип
Нож
Назначение
Для разделки мяса
Длина лезвия
150 мм
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Пластик
Цвет рукояти
Оранжевый
Цвет лезвия
Серебристый
Режущая кромка ножа
Гладкая
Тип крепления рукояти
Всадной
Материал подставки
Нет
Дополнительная информация
Нескользящее покрытие рукоятки Эргономичная форма рукоятки