Due Cigni Professional Butcher Knife – профессиональный нож мясника, предназначенный для эффективного реза и работы на кухне с самыми сложными продуктами. Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали, благодаря которой отлично справляется с разрезанием упругих волокон, жил, шинковкой и различными видами нарезки, а также сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода.
Прямые спуски от самого обуха позволяют довести заточку ножа до бритвенной остроты. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Дополнительные изображения:
Тип
Нож
Назначение
Для разделки мяса
Длина лезвия
180 мм
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Нейлон
Цвет рукояти
Черный
Цвет лезвия
Серебристый
Режущая кромка ножа
Гладкая
Материал подставки
Нет
Дополнительная информация
Нескользящее покрытие рукоятки Эргономичная форма рукоятки